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愛媛県松山市の『鶏旨料理 一休』は、強火の備長炭で一気に焼きあげる串焼きが自慢です。一羽丸ごと仕入れ、店主自らさばいているので、めずらしい部位も楽しめます。店内は「和モダン」な空間の全席掘りごたつで、少人数の飲み会から大小のご宴会までご利用いただけます。

【URL】http://www.ikkyu-0214.com/

【住所】愛媛県松山市二番町

【関連】松山市 焼鳥 松山市 居酒屋 焼鳥 備長炭

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