滋賀県長浜市にある本格ラーメンのお店、麺屋 優。お勧めの近江ブラックは、豚骨をベースにたまり醤油をブレンドさせた逸品です。麺は自家製麺を使用、スープ、食材全てにこだわりました。店主渾身の一杯をご堪能ください。

【URL】http://www.menya-you.com

【住所】滋賀県長浜市

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滋賀県大津市にある『中華そば殿』では、まろやかな辛さの韓国産高級粉唐辛子をたっぷり掛けた真っ赤なスタミナラーメンが名物。テレビや雑誌にも取り上げられたこともあり、ラーメンソムリエの福島康和さんも認めてくれたお店です。

【URL】http://www.ramen-tono.com

【住所】滋賀県大津市雄琴

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滋賀県草津市でもつ鍋を食べるなら「そい」へ！！ 塩・味噌・和風しょうゆの3種類のもつ鍋をごよういしております。もつ鍋を食べた後の揚げラーメンやちゃんぽん麺も人気のメニューです。また、もつ鍋だけでなく、地元の食材を使用した一品料理や人気の焼酎も取り揃えており、カップルや家族づれ、大人数の宴会でも利用い...

【URL】http://www.soy-kusatsu.com

【住所】滋賀県草津市大路

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